Pour réaliser une crème brûlée parfaite , il est essentiel de suivre chaque étape avec précision. Commencez par porter margarita recette à ébullition la crème entière avec la vanille et le sucre dans une poêle. Ne laissez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs